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食べる事がもっと幸せになる器選び

手作り和皿×大学芋、里芋のみぞれあんかけ♪

投稿日:2012年11月10日 更新日:

 

知人が作ってくれた手作り和皿!

 

このしぶい色、なんともいえーーーん(* ̄▽ ̄*)ノ”

 

炒め物とか、蒸しものとか、フライ、焼き魚とかなんでも合いますが、今日は大学芋さんと♪

 

手びねりの和皿×油少なめ大学芋

 

美しいですねぇ~

 

ところで、油少なめ(フライパンに大匙3)で揚げたヘルシー大学芋、おやつには勿論、おつまみにも合いますな。

 

授乳中なのでわたくしめはビールはお預けで。旦那さんが喜んで食しておりましたd(⌒o⌒)b

 

 

そしてそしてこちらは、母からのプレゼント。

 

手びねり和皿×里芋のみぞれあんかけ

 

先月焼きに出していたものが仕上がったそうで。

 

黒いお皿もかなり使えますね~。

 

今日は農家さんから初里芋とカブが届いたので、みぞれあんかけを作ってみました。

 

里芋は片栗粉をつけて少なめの油でカリっとさせて。

 

カツオだしをきかせた関西風ダレでいただきました♪里芋っていちど揚げるとそーとーんまい。

 

ごっちそーさまでしたーーーん!!!!!U\(●~▽~●)Уイェーイ!

 



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