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日々の食事メニュー♪

 ダイエット中の食事 メニュー さんまのステーキ♪

投稿日:2016年7月24日 更新日:

こんばんは。

何日か前の夕飯メニューで、初めて作ったけど中々美味しかったのでアップしておきますね〜

★サンマのステーキ

★ズッキーニのチーズオーブン焼き

★ワカメスープ

★グリーンサラダ

★ご飯♪
メインはさんまのステーキなのですが、クックパッドにあったレシピに 彩りと食べ応え感アップのためにカラーピーマンを追加。


 

http://cookpad.com/recipe/1245698

大葉とレモンの酸味が暑い夏の夜にGood!ちょっとフランス料理風な味に仕上がって大変美味でした♪

ニンニクとお醤油のソースがご飯に合うので三杯ぐらいお代わり!といきたいところですが、そこはやり過ぎ注意ですよね(笑)普通にお茶碗一杯分をゆっくり食べたら満足できました。

数年前だと、おかずによってはご飯四杯!とか平気で食べちゃってましたが、いくら好きでもあれはさすがにどうかしてたな〜と (苦笑)

レシピでは、おろしたサンマに塩胡椒して五分置いたあとの工程がなくそのまま巻きにはいってましたが、塩をふって水分がでるので、巻き巻きする前にペーパーなどで拭き取ると良さそうです。最初の一つはそのままクルクル巻いて小麦粉をつけてしまってベチョベチョになってしまいました汗

普段レシピはあまり見ないので、人さまのレシピを見ると依存しすぎてレシピ通りにやりすぎて失敗することが多々あります(笑)

基本すぎることは端折られてたりするので、ちゃんと頭?感覚も使わないとダメですね^^;


-日々の食事メニュー♪

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