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食は一番のデトックス!

痩せる食事・食生活~数か月前に入会した無農薬・有機栽培のオルター、放射能防衛ラインは1ベクレル以下。

投稿日:2015年3月5日 更新日:

当ブログ内の「食べても太らないコラム」等でも、痩せる食事・食生活についてはあれこれ書いていますが、太りにくい食事・食生活には当然コツがありますね。

あれを食べると痩せる!太りにくくなる!とかゆう最新情報に常に翻弄されるより、とりあえず「不要なものを食べない」という消去法は良いですよ。

何が入っているのか、どう作られたのかよくわからない添加物たっぷりの市販の食べ物、加工品、そして残留農薬、過剰肥料等々、キレイな体に入れなくてもいいものは極力いただかず、より自然に近い状態のものを探すことは、デトックス作用にも大きく影響します。

シンプルでわかりやすいし、低経済なのでお財布にも良いので^^

無農薬無肥料の旬のお野菜たち
 

体がいいバランスに整ってくると、正確に働いてくれるようになるので、不純物が入った時に外に出してくれる力がより一層強まるんですよね。

(毒を入れな過ぎて、しょっちゅうお腹を下すのも大変ですけど^^;)

せっかくエクササイズや、ダイエットをしているのに、体に毒なものばかり食べていては勿体ないと思っています。

極力、美ボディづくりにかける時間も労力もお金も無駄にしたくありません。

最初は面倒かもしれませんが、信頼できる買う場所が決まってくれば、いちいち食品表示の裏とにらめっこしたり、あれこれ悩んで献立を考えなくてもいいぐらいになります。

ということで私自身、これまでは固定の農家さんと提携し、各所からお野菜や加工品を送っていただいたり、肉・魚・調味料などもかならずここで買う、という場所を決めていました。

しかしここにきて、第二子妊娠を機に、最近考え直して新しい方法を取り入れました。

これまでの提携先は、本当に小さな小さな小農家さんばかりでしたので、放射能検査があいまいでした。

これまでのお付き合いだけでなく、私たち家族の健康体を作ってくれた田畑、そして作り手の方々なので、放射能がよくわからなくたって!!と、私だけならどうにか継続したかったのですが、付近は放射能濃度が高いエリアだったこともあり、どうしても子供のことが気がかりで・・・。

苦渋の決断でしたが、放射能検査をしっかりしている、且つ基準が厳しい専門流通に食材を頼ることになりました。

(こんな決断をせねばならない状況に、未だに原発に対して悲しさや憤りを感じますが、書き出すととまらないのでこのへんで・・・。)

さてさて、無農薬・有機・自然栽培系の専門宅配流通といえば・・・

Oisix(オイシックス) https://www.oisix.com/

大地を守る会 http://www.daichi.or.jp/

らでぃっしゅぼーや http://www.radishbo-ya.co.jp/

などが有名ですね。

私も仕事の関係で、いくつもこのような専門流通業者さんにはお邪魔したことがありました。

そして今回、自分自身が家族の健康のためにお世話になろうと選んだのは、「安全な食べものネットワーク Alter[オルター]」さんです。

「安全な食べものネットワーク Alter[オルター]  http://alter.gr.jp/

関西発祥なので、関東では聞きなれないかもしれませんね。

こんなマーク↓

 

オルター 安全な食べ物ネットワーク
 

特徴は、記事タイトルにも書いたように、放射能防衛ラインが1ベクレル以下で全国でもダントツに厳しい基準を持っていること。

しかも今回の東日本大震災にはじまったことではなく、チェルノブイリの原発事故からかわらぬ姿勢というのに驚きました。

野菜だけではなく、スーパーではなんとも安全性がわからない海産物なんかも同じくで、安心して食べられるお魚欲しさにオルターさんに入会する方も多いみたいですよ。

 

オルター 安全な食べ物ネットワーク1 オルター 安全な食べ物ネットワーク2
オルター 安全な食べ物ネットワーク3
 

私の場合、放射能基準だけではなく、この組織が自家採種・自然栽培にも目をむけていることも助かりました。

オーガニックとか、有機栽培とか一口にいっても、鶏糞や牛糞等、肥料を過剰に入れすぎて窒素過剰になり発がん性物質が発生してしまったりで本当に安心安全というのか微妙なラインで・・・ピンからキリまである有機栽培をあまり信用していないのもある一方で、オルターさんならそちらも厳しい基準が設けられていたので信頼できました。

それから、カタログも届きますがウェブ上でも注文できるので、自分が今カートにどのぐらい入れているのかを逐一確認することができます。食費のやりくりも楽だし、毎週いくらぐらいと目安を決めて管理しやすいので助かります。

スーパーだと、これしか買わないぞ!とよほど強く心を持って入店しない限り、欲しいものをどんどん買い物かごに入れては、レジであれれ~~??みたいなこともありがちですもんね^^;

宅配でほとんどすんでしまうので、相変わらずスーパーに買い物にいかずにすみ、余計なもの買わないので食費が安い!

ただし痛いのは、オルターはおひざ元が西日本なんですよね。。。勉強会、セミナー、農家さん訪問なども東日本では中々ないので参加できません。

やはりできることなら、毎日いただいている食材が生まれた土と、作り手の方とは直接つながっていたいので・・・ここはちょっとマイナス。

とはいえ関東にもどんどん会員さんが増えているようなので、時間の問題かもしれません^^

オルターさんの取り組みを書きだしたらまとまらないので、興味がある方は公式ホームページをご覧くださいね。

「安全な食べものネットワーク Alter[オルター]  http://alter.gr.jp/

 


-食は一番のデトックス!

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