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海外セレブのダイエット

海外セレブに大人気の最新ダイエット!グルテンフリーダイエット その1

投稿日:2012年12月22日 更新日:

今日から、海外セレブに大人気!まさにダイエット効果爆発中の最新ダイエットともいえる、『グルテンフリーダイエット』をご紹介します。

このダイエットはその名の通り、グルテンフリー=グルテン食材をとらないダイエット法です。

2012年5月号の『in CELEB』でのダイエット特集ページにも、現在海外セレブに最も人気のある最新ダイエット情報として紹介されていました。

 

グルテンフリーダイエット ミランダカー

 

私の大好きなミランダカーや、アン・ハサウェイなどもこのグルテンフリーダイエットを実践しているそうです。

どんなダイエットかというと、全くその名の通り、“グルテンを取らない”食事療法。

グルテンというのはたんぱく質で、小麦粉、ジャガイモなどの穀物からとれる成分で、パスタやうどんの粘りの素はこのグルテンです。

私たちも大好きなおいしさの素なのではあるけれども、これがダイエット効果の妨げになるということなんですね。

そもそも、このダイエットの誕生の理由には、『セリアック病』という病気があったようです。

グルテンアレルギーの人がグルテンを摂取すると消化不良起こし、吐き気・湿疹等の症状が出て、この症状の反応が強いと“セリアック病”という栄養を吸収しにくくなる病気にかかってしまうそうです。

人気TVタレントのエリザベス・ハッセルバックがグルテンアレルギーになり、グルテンフリー生活で健康を手に入れ、ダイエットに大成功!ということで一躍話題になりました。

その後もハリウッドセレブ達の間でじわじわ人気が出て、今では一般的なダイエット法ともいえるほど、グルテンフリーダイエットは女性達に支持されているんですよ♪

アメリカではすでに王道のダイエットにもなりつつあるので、このダイエットについては少し丁寧にご紹介していきたいと思います。

長くなるので4回に分けますね~♪

 

◆管理人も実践中!グルテンフリー“風”ダイエット!?お好み焼きも天ぷら、白身魚のフリットも米粉で代用♪

 


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